Blauwe Kaas Gevulde Kalfslapjes Recept

Deze kalfskoteletten zijn gevuld met een heerlijke blauwe kaas en kruidenvulling. Als je geen fan bent van blauwe kaas, kun je feta of een kaas van je keuze gebruiken.

Wat u nodig hebt

• 4 kalfskoteletten (zonder botten, ongeveer 1 inch dik)
• Voor de vulling:
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel zwarte peper
• 1 appel (granny smith fijngehakt)
• Blauwe kaas 1/2 kopje (verkruimeld)
• 1 kleine sjalot (fijngehakt)
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 eetlepel basilicum (vers en fijngehakt)

Hoe het te maken

Bereiden voorbereiden: combineer alle vulingrediënten in een middelgrote kom. Opzij zetten. Verwijder het overtollige vet van het kalfsvlees en maak een klein zakje in elke haksel. Vul met een 1/4 kopje blauw kaasmengsel. Veilig met tandenstokers. Hak karbonades zorgvuldig met olijfolie en breng op smaak met zout en zwarte peper.

Grill voorverwarmen op middelhoog vuur. Plaats de koteletten op de grill en laat 6-7 minuten aan elke kant koken, afhankelijk van de dikte.

Na het koken op de gewenste gaarheid, haal van het vuur en laat een paar minuten rusten alvorens te serveren.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!