Hoe maak je een eenvoudige crockpot Dulce de Leche
???? How To Make Classic Traditional Ragu Bolognese Sauce || Glen & Friends Cooking (September 2024)
Rijke en romige dulce de leche is super eenvoudig te maken in de pot, en je hoeft je geen zorgen te maken over exploderende blikjes, voortdurend roeren op de kookplaat, of gedoe met de ovenmethode!
Ik heb ervoor gekozen om de gezoete gecondenseerde melk over te brengen naar inmaakpotten. Ik geef de voorkeur aan inmaakpotten omdat ik op elk gewenst moment de voortgang van de karamelisatie kan controleren. Dat gezegd hebbende, je mag ook de dulce de leche in de ongeopende blikjes koken. Als u het in de blikken laat, plaats dan een washandje of een klein … MEER handdoek op de bodem van het slowcooker om mogelijke roestvlekken te voorkomen.
Ga verder naar 2 van 5 hieronder.Gezoete gecondenseerde melk
Ik gebruikte drie 8-ounce inblikken potten voor twee 14-ounce blikken gezoete gecondenseerde melk. Ik heb altijd genoeg lege inblikkende potten van verschillende formaten liggen, maar je kunt ook schone jam of jelly-potten gebruiken.
Giet de melk in de potten en dek goed af met de deksels. Voeg een snufje schilferachtig zeezout toe aan elke pot als u van de smaak van gezouten karamel houdt.
Zie ook Gezoete recepten met gecondenseerde melk
Ga verder naar 3 van 5 hieronder.Plaats de potten in de Slow Cooker
Plaats de potten in het vaatwerkinzetstuk van uw slowcooker en voeg heet water toe. Het waterniveau moet ongeveer 1/2-inch tot 1-inch boven de potten zijn.
Bedek het slowcooker en kook op de lage stand voor ongeveer 8 tot 9 uur. Begin hem een uur of twee op hoog om de tijd te verkorten. Ik begon de mijne later op de dag, dus ik kookte het gedurende 2 uur op hoog en daarna 4 uur op laag.
Ga verder met 4 van 5 hieronder.The Finished Dulce de Leche
Hoewel de potten lijken te zijn verzegeld, moet de afgewerkte dulce de leche in de koelkast worden bewaard en binnen 2 weken worden gebruikt. Na opening, gebruik het binnen ongeveer 5 dagen.
De dulce de leche kan enkele maanden in de vriezer worden bewaard. Ik breng de karamel over in vriescontainers. Als je het in de potten bevriest, zorg dan dat er minstens een centimeter ruimte is om uit te zetten. Voor potjes met een smalle hals, laat ongeveer 1 1/2 inch vrije ruimte over.
Ga verder met 5 van 5 hieronder.Dulce de Leche gebruiken
Gebruik deze rijke, heerlijke dulce de leche als saus voor ijs of besprenkel het met broodpudding, biscuitgebak en andere desserts. Het maakt een prachtige gelaagde saus voor een parfait of verspreid het tussen cakevormen.Het maakt ook een fantastische duik voor fruitplakken. Voeg wat toe aan koffie, smoothies of eiwitshakes.
Als de saus te dik is, verwarm hem dan iets in de magnetron of in een bak met zeer warm water. Voor het beleg van ijs, warm ik het een beetje op en klop dan een klein beetje room in (zwaar … MOREy of light).
Hoe maak je een eenvoudige kruissteekmanchet armband
Maak een unieke stijlvolle kruis borduurmanchet armband met plastic canvas
Hoe maak je eenvoudige halfvierkantige driehoeken voor quilts
Gebruik deze eenvoudige methode om snel te maken halfhoge vierkante driehoekseenheden, een van de meest gebruikte componenten in patchwork-quilts.
Hoe maak je een eenvoudige Origami-vlinder!
Leer hoe je een eenvoudige, traditionele Origami-vlinder kunt vouwen! Perfect om je slaapkamermuren en andere doe-het-zelf-projecten te versieren!
