Glutenvrij ontbijt brood Frans toast recept

Wat dit glutenvrije recept voor Franse toast zo heerlijk maakt, is glutenvrij ontbijtbrood, een vochtig, licht zoet en smaakvol eiwitrijk eierbrood.

Wat heb je nodig

• 8 plakjes glutenvrij brood
• 4 eieren (geklopt)
• 1/2 - 3/4 kopmelk (of zuivelvrij vervangingsmiddel, zoals kokosmelk) < 1 theelepelsuiker (of honing)
• Snuifzout (optioneel)
• 1 theelepel vanille-extract
• 2 eetlepels canolaolie om te frituren

Hoe het te maken

Combineer eieren, melk of zuivelvervangers, suiker, zout en vanille in een ondiepe schaal en klop tot alles goed gemengd is.

1. Doop plakjes zelfgebakken ontbijtbrood in het eimengsel. Laat beide kanten van het brood evenveel eimengsel opnemen als het kan bevatten (zoals een spons!).
2. Verhit olie op middelhoog in een grote, zware koekepan en bak met gebakken brood. Wanneer goudbruin, draai en kook de tweede kant tot ze goudbruin zijn.

Serveer met boter en een laag poedersuiker.

Let op: zorg ervoor dat uw werkoppervlakken, gereedschap, pannen en gereedschappen vrij zijn van gluten. Lees altijd productlabels. Fabrikanten kunnen productformuleringen zonder kennisgeving wijzigen. In geval van twijfel, koop of gebruik geen product voordat u contact opneemt met de fabrikant om na te gaan of het product glutenvrij is.

Beoordeel dit recept

Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!