Een krappe keuken opent zich om plaats te maken voor het hele gezin

Stoten zorgde voor meer licht en stroom, plus ruimte om te verzamelen. Veel witte verf en warm hout gaven de ruimte vintage stijl

Weg met het oude

Foto door Andrea Rugg

Er is een kunst om een oud huis te openen. Zeker, die kleine gangen en kamers kunnen aanvoelen als steegjes en doodlopende weggetjes, maar worden tijdens de sloop meegesleept en je kunt charme opofferen samen met de voorraadkast van de originele butler. Ontwerper David Heide, bekend van zijn werk aan historische huizen, vindt het leuk om dit probleem op te lossen door zorgvuldig te knippen en plakken, terwijl hij de details uit de periode respecteert. Om de doorstroming in dit foudraal van 1908 in St. Paul, Minnesota, te verbeteren, voegde hij er achteraan toe en verdrievoudigde bijna de grootte van de keuken. Vervolgens koppelde hij nieuwe kasten aan die in de bestaande voorraadkast van de butler en gaf de ruimte een schone, dichtgeknoopte look.

Huiseigenaren Christian en Alexis DuBois kozen voor stevige kastfronten boven glas, waardoor ze een bureau en een tv in het zicht konden verstoppen. "We hebben twee kinderen, dus er zijn altijd spullen in de buurt, maar het voelt nooit rommelig", zegt Alexis. Schuurrode muren, een eikenhouten vloer en een getaand plafond van kraalkartonnen verwarmen een met wit omzoomde ruimte. "Mensen komen binnen, "zegt ze, " en heb geen idee dat het nieuw is. "

Vóór: verkrampt en verouderd

Foto door Andrea Rugg

De gedateerde keuken had slechts 3 voet prep-ruimte en een la.

Na: Open en Airy

Foto door Andrea Rugg

Groter en helderder, het heeft nu tonnen opslagruimte plus werkruimte met
een schiereilandenbaars voor Eleanor, 3.

Originele plattegrond

Foto door Andrea Rugg

Slechts 108 vierkante voet, de keuken was te klein voor een eethoek of een eiland. Een aparte voorraadkamer van de butler hield schotels vast, maar er was niet veel voorbereidingstijd.

Gerenoveerde plattegrond

Foto door Andrea Rugg

Achteraan toevoegen en twee binnenmuren verplaatsen vergrootte de keuken
tot 282 vierkante voet:

1. Verlengde kamer 16 voet, ruimte voor een licht gevulde ontbijtruimte.

2. Een 4-voet lang schiereiland toegevoegd voor prepruimte en een
snackbar, en zet in een venster over de gootsteen.

3. Gebouwd in een bureau met een
val naar voren om papierwerk te verbergen.

4. Verbreedde kamer door 3 voet met ruimte van de bezemkast

5. Verhuisde de oude kastmuur 3 meter naar binnen zodat deze nu op één lijn ligt met de bestaande schoorsteen.

Bright Whites

Foto door Andrea Rugg

Heldere witte kasten, metrotegels en bekleding toestaan
de Atlantische zwarte granieten aanrecht te pop.

Spoelbak en kraan: Rohl. Tegel: Amerikaanse Olean

Achter het ontwerp

Foto door Andrea Rugg

Een opklapbare kastdeur schuift terug om de magnetron zichtbaar te maken. Links daarvan is een doorgang naar de bijkeuken van de butler; kasten langs de doorgang, gemaakt om bij de originelen van de pantry te passen, verberg recyclingbakken.

Magnetron: GE