Caramel Pindakaas Fudge Brownies Recept

Veel pindakaas in deze brownies maakt ze extra rijk. Dit recept begint met een browniemix, dus het is heel eenvoudig om te maken. Pindakaas wordt aan de mix toegevoegd voor nog meer smaak. De vulling is ook heel gemakkelijk te maken in de magnetron. Zorg ervoor dat je het suiker- en maïssiroopmengsel goed kookt, zodat de karamel-pindakaasvulling soepel en fluweelachtig is.

En het glazuur, gemaakt van chocoladeschilfers en pindakaas, is glad als zijde. En het blijft ook zacht, zelfs als de brownies een paar dagen meegaan. Bewaar ze op kamertemperatuur bedekt met folie of het deksel van de pan. Serveer ze als onderdeel van een bakplaat met koekjes, of alleen met een groot glas koude melk. Deze bars zijn ook geweldig voor een naschoolse traktatie voor de kinderen.

Wat heb je nodig

• 2 (8-inch) dozen brownie mix
• 1/2 kopje pindakaas
• 11 eetlepels water
• 1/4 kop olie < 2 eieren
• 1 kop bruine suiker
• 1 kop maïssiroop
• 1-1 / 4 kopjes pindakaas
• 2 kopjes chocoladeschilfers (halfzoet)
• 1/3 kop pindakaas > Hoe het te maken

1. Verwarm de oven voor op 350 graden C. Vet de pan van 13 "x 9" in met anti-aanbak bakspray en zet opzij.

2. Meng in een grote kom de brownie mix, 1/2 kop pindakaas, water, olie en eieren; mix tot gecombineerd en sla vervolgens 30 slagen. Giet in de voorbereide pan. Bak voor 35-45 minuten of tot brownies net zijn ingesteld; niet te veel bakken. Laat afkoelen op een rooster.

3. In middelgrote magnetron-veilige kom, combineer bruine suiker en glucosestroop.

Magnetronmengsel gedurende 2 minuten op hoog, verwijder en roer. Keer terug naar de magnetron en laat 1-1/2 minuten langer koken.

4. Haal uit de magnetron en roer onmiddellijk de pindakaas van 1-1 / 4 kopjes. Meng goed met een draadmepper en giet snel over afgekoelde brownies. Gelijkmatig verspreiden om te dekken.

5. In kleine magnetronbestendige kom, combineer chocoladeschilfers en 1/3 kop pindakaas. Magnetron op hoge temperatuur gedurende 1-1 / 2 minuten, verwijder en roer totdat de chips smelten en het mengsel glad is.

6. Over het karamelmengsel gieten en voorzichtig, met de achterkant van een lepel, gelijkmatig over het karamelmengsel verdelen. Laat het staan ​​tot het klaar is, snijd het dan in repen.