Het Easy Cantarito-cocktailrecept met Tequila

De Cantarito is een complexe neef van de Paloma en het is een andere favoriet van Mexico. Deze klassieke highball voegt citroen en sinaasappelsap toe aan de mix van tequila, limoen en grapefruit frisdrank. Je zult het vinden als een van de meest verfrissende tequila-cocktails en het is een geweldige zomerdrank.

Er zijn een paar grapefruit-frisdranken die bij de rekening passen, hoewel Squirt het meest wordt gebruikt. Ik zou echter aanraden om de Cantarito te proberen met Q Grapefruit, want het is een veel schoner drankje en die frisdrank is speciaal ontworpen voor cocktails.

Welke frisdrank u ook besluit te schenken, het zijn de sappen die deze cocktail maken en het is altijd het beste met vers geperst sap.

Wat u nodig hebt

• 1 1/2 ons tequila
• 1/2 ounce limoensap
• 1/2 ounce citroensap
• 1/2 ounce sinaasappelsap
• 8 ounces grapefruitsoda (min of meer nodig om glas te vullen)
• Garnering: citroen, limoen en sinaasappelwiggen
• Optioneel voor glazen rand: zout

Hoe het te maken

1. Rim a collins glass with salt als je dat wilt.
2. Vul het glas met ijs en voeg de tequila en de sappen toe.
3. Werk af met grapefruit frisdrank.
4. Garneer met de fruitpartjes.

Hoe sterk is de Cantarito?

Het is een uitdaging om het alcoholgehalte van gemengde dranken met frisdrank te schatten. Je kunt meer frisdrank toevoegen dan ik zou doen, maar we gaan voor een gemiddelde zodat we een algemeen idee kunnen krijgen.

Als we een 80-voudige tequila gieten en een totaal volume van zeven gram hebben, zal onze Cantarito ongeveer 9% ABV (18 bewijs) zijn.

Dat maakt dit een heel ongedwongen drankje, ongeveer dezelfde kracht als het gemiddelde glas wijn. Ga je gang, geniet van een paar voor een happy hour!