Broiled Fish with Soy-Ginger Marinade Recept

Dit recept voor geroosterde vis met marinade van soja-gember levert een delicate doch assertieve entrée op die zich leent om gecombineerd te worden met zoetere en zachtere smaken aan de zijkant. Bruine of zwarte rijst, zoete aardappelen, gestoomde quinoa of een van de recepten uit de graansectie en met stoom gebakken groenten zijn allemaal geweldige begeleiders voor deze ster van een gerecht. Enkele favoriete begeleidingen zijn:

Gekruide oven zoete aardappelfriet

Zoete aardappelfrietjes met zeezout en olijfolie

Eenvoudige milletpilaf

Bruine basmati-pilaf

En voor groenten:

Easy Brussels Sprouts

Steam Sautéed Summer Squash

Sweet Baked Delicata Squash met Chili Spices

Een salade, gestoomde asperges met citroen, gesauteerde spinazie of gestoomde sperziebonen zijn ook geweldige opties.

Wat u nodig hebt

& frac14; kopje verlaagd natriumperum
2 eetlepels honing, of kokosnotennectar
1 eetlepel geroosterde sesamolie
1 eetlepel limoensap
1 eetlepel geraspte gemberwortel
1 lente-ui, fijne hak
1 & frac14 ; pond witte visfilets (tong, tilapia, snapper, bot, zeebaars) of wilde zalm

Hoe maak je het

Lijn een bakplaat uit met perkament of folie.

Meng in een mengkom de tamari, agave, sesamolie, limoensap, gember en lente-ui. Voeg visfilet toe aan de marinade en roer voorzichtig om ze grondig te coaten. Marineer gedurende 15 minuten.

Verwarm vleeskuikentje voor. Leg visfilet op de bakplaat in een enkele laag.

Schep 2-3 eetlepels resterende marinade over de vis.

Plaats de bak minstens 3 cm van de grill vandaan en bak 10-12 minuten, tot de vis gemakkelijk afbladdert met de punt van een vork of een scherp mes.

Dien onmiddellijk op.

4 porties (5 ounce)

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!